Гарячі страви
Яловичина в воку
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Тому я пропоную вам рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо помийте і наріжте тонкими смужками, видаліть увесь зайвий жир.
- 2
Крок 2
Приготуйте маринад. Змішайте яйце з соєвим соусом, сіллю, 1 ст. ложкою рисового вина, 1 ч. ложкою крохмалю. Залийте маринадом м'ясо, залиште на годину. Іноді перемішуйте.
- 3
Крок 3
Обсмажте м'ясо у воку на сильному вогні в олії до рум'яної скоринки. Зцідіть у дуршлаг.
- 4
Крок 4
Цибулю почистіть, наріжте півкільцями. Увесь перець помийте, наріжте великими шматками. Швидко обсмажте ці овочі разом з чилі.
- 5
Крок 5
Потім додайте до овочів м'ясо, обсмажте разом, постійно перемішуючи.
- 6
Крок 6
Спробуйте страву одразу ж.