Гарячі страви
Яловичина в соусі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Хочу поділитися з вами простою ідеєю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть цибулину і наріжте тонкими півкільцями. М'ясо вимийте, обсушіть і наріжте середніми кубиками.
- 2
Крок 2
2. Викладіть м'ясо з цибулею на сковороду (можна одночасно). Додайте трохи рослинної олії та поставте на вогонь.
- 3
Крок 3
3. Додайте сіль за смаком.
- 4
Крок 4
4. Періодично помішуючи, смажте м'ясо на середньому вогні до рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5
5. Додайте на сковороду томатну пасту та борошно. Все перемішайте. Посипте щіпкою цукру та за бажанням перцем.
- 6
Крок 6
6. Влийте 1-2 склянки води.
- 7
Крок 7
7. Після закипання тушкуйте на середньому вогні до повної готовності (м'якості) м'яса.