Яловичина в вершковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную вашій увазі простий рецепт приготування яловичини в сметановому соусі. Окрім основної страви, у якості гарніру до яловичини можна подати макарони або варений картоплю. Нижче наведено поетапний рецепт приготування цієї чудової страви. Удачі у приготуванні. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе яловичини промийте і просуште. Розріжте на порційні шматочки.
- 2
Крок 2
Обсмажте яловичину з двох боків на рослинній олії. Смажте до утворення легенької скоринки, потім викладіть у каструлю.
- 3
Крок 3
Промийте та почистіть цибулю. Дрібно наріжте і обсмажте до золотистої скоринки.
- 4
Крок 4
Приготуємо сметанковий соус. У посудині змішайте сметану, трохи води та базилік.
- 5
Крок 5
Посмажений цибулю та збитанковий соус викладіть у каструлю з яловичиною. Додайте півсклянки води. Тушкуйте до готовності.
- 6
Крок 6
Готово!