Яловичина в рукаві з овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Яловичину в рукаві з овочами можна готувати з будь-яким набором овочів, крім дуже соковитих, таких як помідори. У будь-якому разі підходять всі поєднання овочів, які вам подобаються. Яловичину намагайтеся вибирати молоду, її можна попередньо замаринувати. Пропоную залишити її на ніч у холодильнику, натерту спеціями або навіть соєвим соусом, а готувати лише наступного дня. Можна змінити режим запікання: готувати при 150–160 градусах півтори години. Так буде надійніше! Рукав із начинкою потрібно ставити в холодну духовку і запікати після нагрівання до потрібної температури протягом зазначеного часу! Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Часник очистити і порізати. Очищений цибулю нарізати півкільцями.
- 2
Крок 2
Нарізати моркву кружочками.
- 3
Крок 3
Гов’ядину нарізати порційними шматочками.
- 4
Крок 4
Картоплю помити і нарізати кружочками.
- 5
Крок 5
Гов’ядину з овочами запакувати в рукав, покласти на протиню і запікати в духовці годину при 200 градусах.
- 6
Крок 6
Готово.