Яловичина в рукаві з грибами
Опис
Приготувати яловичину в рукаві з грибами дуже просто. Страва чудово виручить, коли гості вже на порозі, або коли треба ситно нагодувати всю сім'ю. Гриби можна брати будь-які, у мене — шампіньйони. Також за бажанням можна додати будь-які сезонні овочі. Беріть рецепт на замітку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо наріжте порційними шматочками.
- 3
Крок 3
Додайте гірчицю, сіль і спеції.
- 4
Крок 4
Добре все перемішайте.
- 5
Крок 5
Цибулю наріжте перами або півкільцями.
- 6
Крок 6
У рукав для запікання викладіть м'ясо, цибулю та нарізані пластинками шампіньйони. Залиште простір всередині рукава й зав'яжіть кінці. Помістіть рукав із м'ясом у форму або на протиню, влийте трохи води, щоб не підгоріло дно форми, а разом із ним і м'ясо. У духовці при температурі 200 градусів запікайте яловичину близько години.
- 7
Крок 7
Подавайте готову страву окремо або з будь-яким гарніром.