Яловичина в молоці
Опис
Пропоную вашій увазі класичний рецепт приготування яловичини в молоці. Страва готується дуже швидко і без жодних ускладнень. Рецепт простий і зрозумілий. Готове м'ясо чудово поєднується з картопляним гарніром. Спробуйте посипати м'ясо меленою паприкою — дуже цікавий смак! Думаю, у вас все вийде, удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
Нагрійте молоко в сотейнику, посоліть і поперчіть його, потім додайте вівсяне борошно. Постійно помішуючи, грійте молоко ще кілька хвилин.
- 2
Крок 2
Гов'ядину нарізаємо тонкими смужками.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізаємо цибулю.
- 4
Крок 4
Кладемо в форму для запікання яловичину та цибулю, полити олією. Ставимо все це на 10 хвилин у духовку, розігріту до 200 градусів. Потім виймаємо яловичину з духовки та кладемо в молочну суміш.
- 5
Крок 5
Доводимо до кипіння, варимо ще 1-2 хвилини. Знімаємо з вогню і даємо страві настоятися під кришкою 10 хвилин.