Яловичина по-корейськи
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Якщо мова йде про азійський варіант, то без яскравого смаку не обійтися, і досягнемо ми його за допомогою маринаду. І, звісно, не обійдемося без локшини! Запишіть собі, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку зробіть маринад. Соєвий соус змішайте з подрібненим часником та імбирем, пастою, олією та оцтом.
- 2
Крок 2
Наріжте м'ясо тонкими смужками. Потім замаринуйте його у приготованій суміші. Залиште на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
У розігрітій сковороді обсмажте яловичину протягом 3 хвилин, кілька разів перевернувши її.
- 4
Крок 4
У цей же час варіть локшину згідно з інструкцією на упаковці.
- 5
Крок 5
На сковороді смажте дрібно нарізаний цибулю протягом 30 хвилин, постійно помішуючи.
- 6
Крок 6
До цибулі додайте гриби пластівцями і соцвіття брокколі. Смажте все разом 3 хвилини, перемішуючи.
- 7
Крок 7
До овочів додайте готову локшину, м'ясо та маринад.
- 8
Крок 8
Страву перемішайте і через 2 хвилини вона буде готова.