Гарячі страви
Яловичина в гранатовому соку
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Отже, розповідаю, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти, починаємо!
- 2
Крок 2
2. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Із граната вичавте сік (я розрізала гранат навпіл і просто стиснула руками, сік процедила через сито). Говядину наріжте поперек волокон невеликими шматочками, за можливості видаліть сухожилля.
- 3
Крок 3
3. На гарячому маслі обсмажте м'ясо, щоб запечатати пори і сік м'яса залишився всередині шматочків.
- 4
Крок 4
4. Додайте цибулю та гранатовий сік, сіль, перець. Накрийте сковороду кришкою та тушкуйте на повільному вогні до повної готовності. За 10-15 хвилин до готовності можна додати спеції.
- 5
Крок 5
5. Говядина з гранатовим соком готова, смачного!
- 6
Крок 6
6. Смачного!