Гарячі страви
Яловичина, тушкована зі чорносливом і картоплею в горщику
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розповім, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю, картоплю та моркву почистіть і вимийте. Наріжте цибулю півкільцями, картоплю — кубиками, а моркву — кружочками.
- 2
Крок 2
М'ясо помийте, за необхідності — видаліть жир і сухожилля. Потім обсушіть його і наріжте кубиками. За необхідності видаліть кісточки з сушеного сливи.
- 3
Крок 3
Викладіть усі нарізані інгредієнти в посуд для приготування. Посоліть, додайте перець. Змішайте продукти руками. Потім влийте 100 мл води.
- 4
Крок 4
Тушіть страву 2 години в духовці при 180 градусах, закривши кришкою.