Яловичина, тушкована з цілими овочами

Опис

Перед вами чудова ідея,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Гов’ядину вимийте, добре обсушіть паперовим рушником і наріжте.

2. 2

   Крок 2

   У невеликій мисочці з'єднайте сіль, перець, спеції для м'яса (за бажанням) та борошно. Ретельно перемішайте і викладіть у отриману суміш м'ясо.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте рослинну олію та додайте м'ясо. Смажте на середньому вогні до золотистої скоринки з усіх боків.

4. 4

   Крок 4

   Овочі вимийте і очистіть. Додайте до м'яса та підсмажте ще 4-5 хвилин (горошок додавайте за 7-10 хвилин до готовності страви).

5. 5

   Крок 5

   Влийте бульйон, додатково посмажте і додайте спеції за смаком. Тушкуйте на середньому вогні 30-45 хвилин до готовності.