Тушкована яловичина в мультиварці
Опис
Дуже просто і зручно готувати в мультиварці. Особисто я обожнюю готувати в своїй коханій мультиварці фірми "Поларіс". Чесно кажучи, я не пробувала готувати в інших мультиварках, проте моя тушкована яловичина в мультиварці "Поларіс" — це невеликий шедевр, який готується дуже просто. Яловичина вимагає більш тривалої термічної обробки, щоб стати м'якою та ніжною, тому варто запастися терпінням або ж обирати свіжу яловичу вирізку, яка сьогодні коштує недешево. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні для приготування продукти.
- 2
Крок 2
Говядину нарізаємо невеликими шматочками поперек волокон.
- 3
Крок 3
У чашу мультиварки наливаємо рослинну олію та викладаємо шматочки м'яса.
- 4
Крок 4
До м'яса в мультиварку додаємо натерту на великій тертці моркву та дрібно нарізаний цибулю.
- 5
Крок 5
Закриваємо кришку мультиварки і встановлюємо режим смаження на 40-60 хвилин. Залежно від вашої яловичини. Після закінчення часу додаємо воду, лавровий лист, солимо, перчимо. Борошно розчиняємо в невеликій кількості води і вводимо в підливу. Ретельно перемішуємо і встановлюємо режим тушкування на 1 годину.
- 6
Крок 6
Потім спробуємо м'ясо. Якщо твердювате, то тушкуємо ще протягом 1 години.
- 7
Крок 7
Подаємо на стіл з гарніром та зеленню.