Яловичина, тушкована з рисом і овочами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Тушкована яловичина з рисом та овочами — це досить смачна, свіжа й ситна страва. Для приготування цієї страви використовуйте вже тушковану яловичину. Яловичина тушкується доволі довго, особливо якщо вона не дуже молоде м'ясо. А весь час приготування страви займе від 30 до 40 хвилин. За цей час урядкувати яловичину вряд чи вдасться. Тому на першому кроці або збільште час приготування, або використовуйте напівфабрикат. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
На розігрітій сковороді в олії обсмажити яловичину, додати цибулю, часник, імбир і смажити 5 хвилин.
- 2
Крок 2
Додати протерті томати.
- 3
Крок 3
Додати капусту, частину бульйону і довести до кипіння.
- 4
Крок 4
Зменшити температуру та тушкувати 15 хвилин, за необхідності додати спеції.
- 5
Крок 5
Додайте промитий рис, перемішайте.
- 6
Крок 6
Долийте бульйон і тушкуйте до готовності рису.
- 7
Крок 7
Готово.