Гарячі страви
Яловичина (стегнова частина)
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У поетапній інструкції ви можете ознайомитися з тим, як її приготувати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Говядину промийте і наріжте пластинками, потім — брусочками.
- 2
Крок 2
Воду перемішайте з томатною пастою. Очищений цибулю наріжте тонкими шматочками.
- 3
Крок 3
У глибокій сковороді або казані розігрійте жир. Обсмажте в ньому до золотистого кольору м'ясо. Додайте сіль і перець.
- 4
Крок 4
Потім додайте цибулю. Готуйте страву до м'якості. В кінці влийте розведений томатну пасту. Смажте інгредієнти разом до випаровування рідини.
- 5
Крок 5
У кінці додайте сіль за смаком і зелень.