Яловичина зі збитими вершками в мультиварці
Опис
Не знаєте, що приготувати сьогодні на вечерю?! Тоді я допоможу вам і розповім, як зробити чудове яловичину зі збитою сметаною в мультиварці. Це вигідний варіант, тому що таке ніжне та соковите м'ясо, безперечно, сподобається всім, плюс до нього підходить абсолютно будь-який гарнір. Ну а якщо у вас є мультиварка, то ви вже знаєте, що готувати з нею м'ясо — це суцільна насолода, адже всю роботу виконує розумна техніка, а результат виходить просто дивовижний. Отже, смачна ідея на сьогоднішній вечір вже є, лишилося тільки ознайомитися з цим простим рецептом яловичини зі збитою сметаною в мультиварці, і половина справи зроблена.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гов’ядину промиваємо під холодною водою і даємо трохи обсихнути. Потім нарізаємо м’ясо на невеликі шматочки зі стороною близько 2 сантиметрів.
- 2
Крок 2
Моркву тремо на великій тертці, а цибулю ріпчасту нарізаємо півкільцями.
- 3
Крок 3
У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинної олії, вмикаємо режим «Випічка» і встановлюємо час 30 хвилин. Смажимо м'ясо в мультиварці 7-10 хвилин, потім додаємо овочі та смажимо ще приблизно 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Зі сметаною змішуємо кетчуп, солимо та додаємо спеції, додаємо трохи води.
- 5
Крок 5
Приготовлений соус переливаємо до смажених овочів і м'яса, закриваємо кришкою, встановлюємо режим «Тушкування» і готуємо протягом години. Готове страву подаємо з будь-яким гарніром на ваш вибір.