Гарячі страви
Яловичина зі сливами
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Яловичина зі сливами в домашніх умовах — це просто! Обсмажуємо шматочки м'яса на рослинній олії, а потім запікаємо/тушимо їх із сливами, заливши пивом. До речі, можна готувати не тільки в духовці, а й у мультиварці. Іншими словами — вибір за вами! Гарного вам дня
Інструкція
- 1
Крок 1
Розділіть яловичину на три рівні частини, посоліть і поперчіть. Потім обсмажте на рослинній олії з обох боків.
- 2
Крок 2
Кладемо м'ясо на протинь. Зі слив удаляємо кісточки, з внутрішнього боку посипаємо їх цукром і викладаємо зверху на м'ясо.
- 3
Крок 3
Заливаємо цю справу пивом і накриваємо зверху фольгою.
- 4
Крок 4
Тушимо м'ясо зі сливами в духовці 2,5 години, температура 200 градусів.
- 5
Крок 5
Готово.