Яловичина з помідорами в мультиварці
Опис
На мою думку, найпростіше й найсмачніше, що можна приготувати на вечерю — це м'ясо, воно чудово поєднується з будь-якими гарнірами й подобається практично всім. А ось як і з чим його готувати — це вже справа вашого смаку. Я лише можу запропонувати один із моїх улюблених варіантів — простий рецепт яловичини з помідорами в мультиварці. Інгредієнтів мінімум, вашої присутності під час приготування майже не потрібно: просто викладаєте всі інгредієнти в чашу, встановлюєте потрібний режим і йдете відпочивати. Вже через 2 години за цим рецептом приготування яловичини з помідорами в мультиварці на вашому столі буде димитися ніжне м'ясо, а всі домашні збіжаться на його неймовірний аромат. 1) Спочатку підготовимо всі інгредієнти: м'ясо ретельно промиваємо, підсушуємо паперовим рушником і нарізаємо яловичину невеликими кубиками шириною 2,5–3 см. 2) Цибулю очищаємо і нарізаємо чвертями кілець, помідори промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками або дольками. 3) Викладаємо яловичину разом з овочами в чашу мультиварки, солимо, перчимо за смаком, перемішуємо. Можна додати трохи води чи бульйону, але зазвичай соку від м'яса й овочів цілком достатньо. Закриваємо кришку, вмикаємо режим «Тушкування» і готуємо яловичину 2 години. Ось такий простий і водночас чудовий рецепт, до речі, ви можете трохи його розмаїтити, додавши, наприклад, моркву, перець, часник чи інші овочі.