Гарячі страви
Яловичина з помідорами та сиром
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Готується страва зовсім не складно. На олії обсмажуються цибуля, перець і варена картопля. Додається м'ясо, а потім — помідори з сиром. Дивіться детальний поетапний рецепт.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю зваріть і наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
Розтопіть вершкове масло на сковороді. Підсмажте на ньому дрібно нарізаний цибулю. Додайте нарізаний болгарський перець і картоплю. Смажте разом кілька хвилин.
- 3
Крок 3
Гов’ядину нарізаємо дрібними кубиками і додаємо до овочів. Посолити і поперчити за смаком.
- 4
Крок 4
Тушити все разом потрібно близько 30 хвилин. Якщо від овочів буде мало соку, можна додати трохи води.
- 5
Крок 5
Викладіть зверху помідори та сир. Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні, доки сир не розплавиться.
- 6
Крок 6
Можна подавати.