Гарячі страви
Яловичина з цибулею та барбарисом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це дуже проста та доступна страва. Можливо, ви не знали, але яловичина чудово поєднується саме з барбарисом. У якості гарніру підійде картопляне пюре або макарони. Також не завадить салат із свіжих овочів. Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гов’ядину промийте і обсушіть. Наріжте її невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Розігріваємо на сковороді рослинну олію. Обсмажуємо м'ясо до рум'яності. Потім вливаємо склянку води і тушимо на повільному вогні до готовності.
- 3
Крок 3
Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями.
- 4
Крок 4
Додайте цибулю та барбарис до яловичини. Посолити і поперчити за смаком. Перемішайте і смажте до золотистого кольору цибулі.
- 5
Крок 5
Подайте до столу.