Яловичина з картоплею в фользі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щодо цього рецепту приготування яловичини з картоплею в фользі, слід сказати, що м'ясо без соусу чи додавання овочів часто виходить трохи сухим, тому зазвичай я ще додаю трохи соєвого соусу або нарізаю якісь овочі. А в усьому іншому кращого класичного рецепту яловичини з картоплею в фользі ви не знайдете — нічого зайвого, смачно і ситно. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо розкладаємо на фользі, натираємо сіллю, перцем і спеціями за смаком.
- 2
Крок 2
2. Картоплю чистимо, нарізаємо середніми скибочками, солимо та перчимо. Якщо яловичина магра — можна додати трохи води чи соусу.
- 3
Крок 3
3. Додаємо дрібно нарізаний часник і цибулю, завортуємо в фольгу.
- 4
Крок 4
4. Запікаємо півтори години в розігрітій духовці. Готовність перевіряємо шпажкою.