Яловичина з капустою в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — класичний рецепт приготування яловичини з капустою в духовці. Така страва розрахована на велику компанію, тому сміливо готуйте її, коли у вас заплановані гості. Страва гарно поєднується з салатами з помідорів і огірків. Бажаємо вам гарного дня! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо моркву та цибулю півкільцями. Капусту дрібно нарізаємо, часник подрібнюємо. Тушкуємо овочі на сковороді (підливаючи трохи води) до напівготовності, посоловивши та поперчивши за смаком. Протиню змащуємо рослинною олією, викладаємо на неї нарізане м'ясо, посоловивши та поперчивши, трохи змащуємо майонезом. Зверху викладаємо тушені овочі, розрівнявши їх по поверхні.
- 2
Крок 2
Картоплю нарізаємо кільцями, викладаємо на овочі по всій поверхні. Солимо і перчимо, потім рясно змащуємо майонезом. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Запікаємо до готовності.
- 3
Крок 3
Готово.