Яловичина з імбирем
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Незаперечна перевага цієї страви в тому, що на її приготування знадобиться всього близько 30 хвилин. Можна, звичайно, замаринувати м'ясо і на кілька годин за бажанням. Імбир надає яловичині пікантність, але при цьому не перебиває її смак. А соєвий соус чудово завершує смакову композицію. Одним словом, рекомендую. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дивовижний смачний набір інгредієнтів, який ми будемо використовувати.
- 2
Крок 2
2. Говядину вимийте, обсушіть, очистіть від плівок. Наріжте тонкими шматочками.
- 3
Крок 3
3. Додайте сік мандарина і залиште на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Тим часом очистіть і наріжте тонкою соломкою моркву.
- 5
Крок 5
5. І корінь імбиру.
- 6
Крок 6
6. На розігріту сковороду викладіть яловичину разом з маринадом. За бажанням можна додати рослинну олію.
- 7
Крок 7
7. На сильному вогні обсмажте, постійно помішуючи, до утворення легенької скоринки.
- 8
Крок 8
8. Викладіть моркву та імбир, смажте ще приблизно 5 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Влийте трохи соєвого соусу. За смаком можна також додати перцю або інших спецій.
- 10
Крок 10
10. Смажте ще буквально 5 хвилин.
- 11
Крок 11
11. Ось і все, смачна яловичина з імбирем готова. Перед подачею страву можна посипати кунжутом.