Яловичина з квасолею
Опис
Яловичина з квасолею — це основна страва, яку можна дуже швидко приготувати на обід або вечерю. Найголовніше, що ні в якому разі не можна пропустити — це замочити квасолю! Знаючи, що сьогодні ви будете готувати яловичину з квасолею, замочіть квасолю вранці, щоб вона гарненько настоялася. У решті все легко і просто. Бажаю удачі та
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо сковорідку. Додаємо олію та кладемо: дрібно нарізаний часник, перець чилі (без насіння). Смажимо на середньому вогні кілька хвилин.
- 2
Крок 2
Додати оцет і цибулю, продовжувати смажити.
- 3
Крок 3
Потім у сковороду додаємо м'ясо, нарізане середніми шматочками, і смажимо кілька хвилин на сильному вогні.
- 4
Крок 4
Фасоль зварити. Її обов'язково потрібно заготовити заздалегідь — замочити на кілька годин у підсоленій воді.
- 5
Крок 5
У м'ясо потрібно додати всі наявні спеції, перемішати, зробити слабкий вогонь, додати фасоль. Знову перемішати. Смажити близько 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Готову яловичину з квасолею посипати свіжою зеленню та додати (вже в тарілку) свіжих овочів. Готово!