topfood.cloud
Всі рецепти
Яловичина з чорносливом та курагою
Гарячі страви

Яловичина з чорносливом та курагою

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Цим способом можна приготувати й свинину. Для пікантності цілком доречно буде додати родзинки. Дуже просто і смачно. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Цибулю наріжте півкільцями, перець — соломкою.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. М'ясо помийте і наріжте шматочками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Курягу і чорнослив промийте і замочіть у гарячій воді.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Підсмажте цибулю до золотистого кольору.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Додайте м'ясо з перцем, смажте все разом приблизно 10 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Влийте яблучний сік.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. З сухофруктів злийте воду та додайте до м'яса. Тушкуйте на невеликому вогні близько години.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Посолити, поперчити і подавати до столу.