Яловичина зі сливами та грибами
Опис
Цього разу ми разом розберемо,
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо помийте і наріжте невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Картоплю почистіть, помийте і наріжте кубиками. Цибулю очистіть від шкірки і наріжте півкільцями.
- 3
Крок 3
Опеньки промийте і наріжте шматочками. Чорнослив розріжте навпіл. Зелень промийте і дрібно наріжте.
- 4
Крок 4
Масло розігрійте на сковороді. Смажте в ньому м'ясо з цибулею протягом двох хвилин на максимальному вогні.
- 5
Крок 5
Потім збільште вогонь до середнього і додайте картоплю. Смажте ще 4 хвилини, постійно помішуючи.
- 6
Крок 6
Потім додайте до сковороди томатну пасту, сіль і суміш перців. Перемішайте та готуйте ще 2 хвилини.
- 7
Крок 7
Тепер візьміть горщики. На дно покладіть зажарку, потім — гриби, чорнослив, зелень, вершкове масло та соєвий соус.
- 8
Крок 8
Запікайте страву під кришкою в духовці при 180 градусах протягом 20 хвилин.