Гарячі страви
Яловичина з ананасами
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це ароматне, соковите, кисло-солодке м'ясо, яке просто обволікає вас своїм смаком. Обов'язково запишіть собі рецепт. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. М'ясо помийте, видаліть жили та наріжте невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Перец помийте, очистіть від насіння і наріжте соломкою. З ананаса зріжте шкіру, розділіть фрукт на дві частини, видаліть тверду середину. А потім наріжте м'якоть кубиками.
- 3
Крок 3
Смажте на сковороді на рослинній олії цибулю до прозорості. Потім додайте м'ясо, готуйте під кришкою 20 хвилин, посоливши та поперчивши.
- 4
Крок 4
Після цього додайте перець. Смажте все разом 10 хвилин. Далі додайте ананаси, смажте ще 8 хвилин. Подавайте страву з рисом та зеленню.