Яловичина по-іспанськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це неймовірно смачна й водночас ситна страва, яка, безперечно, вам сподобається, адже в ній ми знайдемо ідеальне поєднання продуктів. Цей простий рецепт яловичини по-іспанськи дуже зручний, і в результаті ми отримаємо повноцінну страву з гарніром та овочами. Обов’язково спробуйте, до того ж часу це в вас займе не багато, а я з задоволенням розповім вам. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все нам потрібно ретельно відбити яловичину, а потім нарізати її смужками завширшки близько 1 сантиметра.
- 2
Крок 2
Цибулю та селеру нарізати кубиками. На сковороді розігріти олію та обсмажити на ній овочі.
- 3
Крок 3
Тепер викладаємо в сковороду нарізану яловичину.
- 4
Крок 4
Тепер викладаємо заздалегідь зварений до напівготовності рис і заливаємо весь вміст сковороди бульйоном.
- 5
Крок 5
З консервованих помідорів знімаємо шкірку і нарізаємо на невеликі шматочки, викладаємо на сковороду. Туди ж додаємо горошок і томатну пасту.
- 6
Крок 6
Тепер потрібно посолити та посипати спеціями. Додаємо в сковороду свіжий укроп і тушкуємо все разом близько 30 хвилин. Потім розкладаємо наше ароматне страву по тарілочках і пригощаємо рідних та близьких.