Варена яловичина у власному соку
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У більшості господинь є свій спосіб. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Візьміть м'якоть яловичини. Ретельно вимийте її у холодній воді. Промокніть паперовим рушником від зайвої вологи. Наріжте тонкими шматочками. Покладіть у чашу мультиварки. Посоліть і поперчіть (за смаком). Полийте бальзамічним оцтом.
- 2
Крок 2
2. Цибулю очистіть від шкірки. Потім наріжте півкільцями (попередньо обдайте холодною водою). Вимийте та наріжте кінзу. Викладіть їх поверх м'яса.
- 3
Крок 3
3. Вимийте зелений цибулю та гілочки петрушки, кріп. Потім дрібно наріжте зелень. Викладіть її до чаші мультиварки зверху на шар цибулі з кінзою. Помірно посольте. Закрийте кришкою та ввімкніть мультиварку на 1 годину, встановивши функцію «Тушкувати».
- 4
Крок 4
4. Коли яловичина приготується у власному соку, перемішайте її та подавайте до столу з гарніром, овочами, свіжою зеленню.