Яловичина, маринована у горілці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Яловичина в маринаді з горілки — це чудова закуска на святковий стіл. Така нарізка точно прикрасить будь-яке свято. Як правильно приготувати яловичину, мариновану в горілці, я з вами поділюся. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Візьміть пакет для заморожування продуктів, вставте його в ємність, в якій будете маринувати м'ясо. У пакет покладіть цукор, сіль і перець горошком.
- 3
Крок 3
Налийте соняшникову олію та горілку. Ретельно все перемішайте всередині пакета.
- 4
Крок 4
Покладіть м'ясо в пакет.
- 5
Крок 5
Пакет добре зав'яжіть. Покладіть м'ясо в холодильник на 3 дні. Протягом 3 днів кілька разів на день перевер тайте м'ясо та струшуйте пакет, щоб воно рівномірно промаринувалося.
- 6
Крок 6
Через 3 дні готове м'ясо дістаньте з маринаду, не обполощуйте.
- 7
Крок 7
Промокніть паперовими рушниками.
- 8
Крок 8
Наріжте м'ясо тоненькими шматочками.
- 9
Крок 9
М'ясо готово. Аромату та смаку горілки не відчувається. М'ясо без зусиль нарізається тоненькими шматочками..