Яловичина, маринована в соєвому соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Мариновану в соєвому соусі яловичину готуємо так: спочатку наріжте м'ясо та змішайте його з подрібненим часником, імбирем, чилі та соєвим соусом. Залиште маринуватися в холодильнику на 5-6 годин. Найкраще — на ніч. Цибулю подрібніть і обсмажте до золотистого кольору, додайте до неї м'ясо та тушкуйте до готовності. Це займе близько півгодини. Подавайте гарячим із рисом.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо наріжте соломкою, попередньо позбувшись плівок та жилок.
- 2
Крок 2
Додайте до м'яса подрібнений часник, імбир, чилі та соєвий соус.
- 3
Крок 3
Змішайте і поставте маринуватися в холодильник на 5-6 годин. М'ясо має вбирати майже весь соєвий соус.
- 4
Крок 4
Цибулю поріжте і обсмажте до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Додайте до цибулі мариноване м'ясо та потушіть протягом 25-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Якщо рідина випарується, можна додати трохи теплої води.