Яловичина, смажена з цибулею
Опис
Думаю, ви погодитесь, що така яловичина, смажена з цибулею в домашніх умовах, завжди отримує безліч компліментів. Навіть гурмани не встоять перед ароматом і соковитим виглядом справжнього домашнього м'яса! Цибуля надає м'ясу справжню соковитість, а вже аромат — який! Словом, я навіть не буду довго розхвалювати цей класичний рецепт яловичини, смаженої з цибулею, — напевно, ви й самі це все знаєте! Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, щоб яловичина на сковороді не «висохла», спочатку рекомендую потушити її майже до готовності разом з цибулею та сіллю.
- 2
Крок 2
2. Коли м'ясо стане м'якким, виймаємо його з бульйону та викладаємо на добре розігріту сковороду з рослинною олією.
- 3
Крок 3
3. Решту цибулі дрібно нарізаємо і окремо обсмажуємо до золотистого кольору. Коли м'ясо зрумяниться, додаємо цибулю та спеції, перемішуємо, подаємо. Готово!