Гарячі страви
Говядина, запечена в духовці
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Готуємо говядина в духовці вдома. Вам знадобиться: говядина, картопля, морква, цибуля ріпчаста, сіль, перець, спеції та вершкове масло для обсмажування м'яса. Набір спецій може бути абсолютно будь-яким. Сподіваюся, у вас не виникне труднощів, удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні спеції, наприклад: сіль, перець, орегано сухий, перець червоний гострий.
- 2
Крок 2
Обсипте шматок яловичини спеціями.
- 3
Крок 3
Обсмажте яловичину на вершковому маслі до рум'яної скоринки.
- 4
Крок 4
Перекладіть яловичину на шматок фольги, навколо викладіть нарізану цибулю та моркву.
- 5
Крок 5
Закриваємо м'ясо фольгою з усіх боків. Запікаємо 2 години при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
Можна подавати.