Гарячі страви
Яловичина
360 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Страва сподобається любителям тушкованого м'яса. Перевага цього рецепту. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Говядину промийте і обсушіть. Картоплю очистіть і наріжте на 3-4 частини. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.
- 2
Крок 2
Змішайте борошно, цукор, оцет, соєвий соус, гірчицю та чилі соус. Змастіть м'ясо з усіх боків соусом.
- 3
Крок 3
Картоплю та цибулю викладіть на дно мультиварки. Залийте рослинною олією. Зверху на овочеву подушку покладіть м'ясо в соусі, закрийте кришкою. Увімкніть режим «Тушкування» на 5 годин. Час приготування залежить від товщини шматка м'яса.
- 4
Крок 4
Готове м'ясо розберіть на волокна або наріжте на порційні шматочки та подавайте до столу.