Гарячий шоколад
Опис
Гарячий шоколад «Зимовий вечір» популярний у дитячій грі, тим не менш, його можна легко приготувати й удома. Замість молока можна використовувати нежирні вершки, а какао-порошок — замінити подрібненим молочним шоколадом. Обов’язково пригостіть таким ароматним напоям своїх рідних. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Молоко може бути будь-якої жирності та виду, дрібно подрібнений лісовий горіх можна замінити дрібно подрібненими волоськими горіхами, мигдальм та ін. За бажанням замість молока можна використовувати вершки жирністю не більше 35%.
- 2
Крок 2
Молоко перелийте в сотейник, ковш або каструлю, доведіть до кипіння. Додайте цукор і какао-порошок. Пам'ятайте, що порошок додається тільки в гарячу рідину, інакше в холодній він зіб'ється в грудочки.
- 3
Крок 3
Перемішайте, підігрійте майже до кипіння та вимкніть нагрівання.
- 4
Крок 4
Перелейте шоколад у склянки або чашки, зверху викладіть маршмелоу.
- 5
Крок 5
Посипте подрібненим фундуком або іншими обраними горіхами.
- 6
Крок 6
Подайте напій до столу гарячим, поки він не охолонув. За бажанням — з солодкою випічкою або цукерками.