Гарячий пунш із обліпихи
Опис
Напій готується швидко і просто. Кольоровий і смачний напій особливо бажаний у осінні та зимові дні, вечори! Він зігріває і дарує тепло, наповнює організм корисними вітамінами та мікроелементами, допомагає боротися з застудою, ГРВІ та різноманітними вірусами. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Цитрусові можна використовувати будь-які: апельсини, мандарини, грейпфрути і т.д.
- 2
Крок 2
Половину грейпфрута або апельсина очистіть від шкірки, білого шару та насіння. Розірвіть м'якоть у руках на шматочки та викладіть у каструлю, казан або горщик. Додайте нарізані скибочки лимона.
- 3
Крок 3
Промийте ягоди обліпихи у воді, видаліть хвостики та додайте в ємність.
- 4
Крок 4
Висипте цукровий пісок і покладіть пакетик чаю. За бажанням можна використовувати чайну заварку, але тоді весь пунш після підігрівання потрібно буде процідити. Допускається додати щіпку ванільного цукру або цитрусовий ароматизатор.
- 5
Крок 5
Влийте гарячу воду і поставте ємність на плиту. Доведіть майже до кипіння й вимкніть нагрівання. Накрийте кришкою і дайте настоятися приблизно 5 хвилин, щоб фрукти та ягоди віддали рідині свій смак, колір і аромат.
- 6
Крок 6
Потім зніміть кришку з ємності та влийте кон’як або бренді гарної якості. Якщо алкоголь буде низької якості, напій набуде гіркого присмаку.
- 7
Крок 7
Розлийте пунш гарячим у склянки або чашки та подайте до столу.