Гарячий лаваш з начинкою
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Якщо у вас у домі часто бувають друзі або ви любите балувати себе смаколиками, то обов’язково візьміть на замітку цей простий рецепт смачної й доволі ситної страви. Гарячий лаваш подаю до чаю, а також готую його на сніданок замість тостів або гарячих бутербродів. Для начинки можна використовувати ковбасу, різні овочі, сир і зелень. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Лаваші дістаю з упаковки, кожен ріжу на 2–3 шматочки, залежно від розміру самого лаваша.
- 2
Крок 2
2. Звичайну варену ковбасу (можна брати будь-яку на смак) нарізаю шматочками товщиною по 0,5 сантиметра.
- 3
Крок 3
3. Твердий сир нарізаю такими ж шматочками, як і ковбасу.
- 4
Крок 4
4. Помідор мию і нарізаю тонкими шматочками.
- 5
Крок 5
5. Зелень (у мене кінза) мию, потім витираю її насухо й нарізаю дрібно. Зубчики часнику мию й дуже дрібно нарізаю.
- 6
Крок 6
6. На лаваш викладаю шматок ковбаси, потім сир, помідор і зелень, поливаю все майонезом і кетчупом (майонез можна замінити сметаною).
- 7
Крок 7
7. Роблю те саме з рештою листів лавашу, складаю їх на тарілку.
- 8
Крок 8
8. У міску вбиваю яйце, додаю пів чайної ложки солі без горки і збиваю виделкою.
- 9
Крок 9
9. Кожен шматочок вмочую в яйце, а потім обсмажую на розігрітій сковороді з додаванням рослинної олії.