Напої
Гарячий бельгійський шоколад
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно порубати шоколад ножем.
- 3
Крок 3
У сотейник або ковшик влийте молоко. Доведіть до кипіння та знятий з плити.
- 4
Крок 4
Додайте шоколад.
- 5
Крок 5
Перемішайте, щоб він почав розчинятися.
- 6
Крок 6
Блендером або міксером збийте молоко з шоколадом до пінки. На цьому етапі можна додати кон’як у шоколад.
- 7
Крок 7
Окремо збийте вершки з цукровою пудрою до м'яких піків.
- 8
Крок 8
Перелийте шоколад у склянку або кружку. Зверху додайте вершки. Можна викласти їх просто ложкою або скористатися кондитерським шприцом із насадкою. Зверху можна посипати тертим шоколадом або какао-порошком. Гарячий бельгійський шоколад готовий!