Гарячі бутерброди з курячою грудкою
Опис
Подійде і до свята, і на щодень. Гарячі бутерброди саме тому й називаються гарячими, що піддаються тепловій обробці в мікрохвильовій печі або духовці. Якщо до їхнього складу входить сир, він обов’язково має добре плавитися. Бутерброди, рецепт яких я пропоную, мають одну невелику таємницю, завдяки якій закуска набуває пікантного смаку. Після того як скибочки хліба обсмажуються з одного боку, їх натирають часником і змащують соусом із майонезу та гірчиці. Отже, усе по порядку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Батон наріжте скидками товщиною 1–1,5 см. Викладіть на гарячу сковороду з маслом.
- 2
Крок 2
Обсмажте батон з одного боку до золотистого кольору. Натріть обсмажену сторону часником.
- 3
Крок 3
Змішайте майонез з гірчицею та змажте приготовленим соусом скибочки батона.
- 4
Крок 4
Варену курячу грудку наріжте та викладіть на скибочки батону.
- 5
Крок 5
Помідор наріжте пластинками і викладіть на курячу грудку.
- 6
Крок 6
Будь-який твердий сир, наприклад «Російський», натріть на тертці та викладіть зверху на бутерброди.
- 7
Крок 7
Запікайте бутерброди в мікрохвильовці 2-3 хвилини або в духовці 7-8 хвилин.
- 8
Крок 8
Смачно як у гарячому, так і в остиглому вигляді.