Гаряче зі свинини
Опис
Пропоную в якості смаколика на святковий стіл або просто як гаряче зі свинини в домашніх умовах приготувати такі дива-рулети. Виходить дуже соковита закуска з рум'яною смачною скоринкою. І, що цікаво, хоча м'ясні закуски зазвичай непридатні до їжі в охолодженому вигляді, такі рулети змінюють свій смак, але все ж залишаються смачними та соковитими! Тож ось вам простий рецепт гарячого зі свинини, насолоджуйтесь.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перец, гриби та зелений цибулю змішаємо, додамо приблизно 2/3 тертого сиру, посолимо і поперчимо. Можна додати кетчуп, трохи майонезу або гірчиці — це буде начинка.
- 2
Крок 2
2. Шматочки м'яса відбиваємо, змащуємо з усіх боків сіллю та перцем. Викладаємо на противень і змащуємо гірчицею.
- 3
Крок 3
3. На кожен шматочок викладаємо начинку.
- 4
Крок 4
4. Тепер акуратно скочуємо рулети, за необхідності закріплюємо зубочистками. Зверху м'ясо трохи змащуємо олією та майонезом, додаємо решту сиру. Відправляємо в розігріту духовку на годину.
- 5
Крок 5
5. Готово!