Гаряча закуска
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Поспішаю поділитися з вами ідеєю. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку увімкніть духовку, нехай розігрівається (температура — 180 градусів). Підготуйте жаростійкий протвінь, змастіть його олією або застеліть пергаментом. Наріжте ковбаску не надто тоненькими кружечками.
- 2
Крок 2
2. Твердий сир натріть на тертці. Можна використовувати також моцареллу, наприклад, нарізавши її теж колечками.
- 3
Крок 3
3. Тісто трохи розкачайте, виріжте з нього кружечки (вони мають бути більшими, ніж кружечки ковбаси). У половині зробіть дірочки, як на ґудзиках.
- 4
Крок 4
4. А далі все дуже просто: на кружок тіста без дірочок викладіть ковбасу і сир. Можна додати трохи соусу або кетчупу, наприклад.
- 5
Крок 5
5. Накрийте другим кружком тіста, зліпіть краї, змажте збитим жовтком. Відправте «ґудзики» в духовку.
- 6
Крок 6
6. Через 15 хвилин, коли тісто підрум’яниться, закуска буде готова. Перед подачею можна зробити смужечки з кетчупу, що імітують нитки.