Горшечки з м'ясом
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясо з овочами в горщечках. Популярна страва для всієї сім'ї. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замочити фасоль у мисці з водою щонайменше на 4 години.
- 2
Крок 2
Зварити квасолю до повної готовності.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізати цибулю.
- 4
Крок 4
Нарізати м'ясо невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
Почистити, промити та подрібнити гриби.
- 6
Крок 6
Перець нарізати соломкою, попередньо очистивши.
- 7
Крок 7
Помідори нарізати середніми кубиками.
- 8
Крок 8
Смажити цибулю на рослинній олії.
- 9
Крок 9
Додати та трохи підсмажити м'ясо.
- 10
Крок 10
Кинути грибочки, посолити, поперчити.
- 11
Крок 11
Потім додати перець, смажити протягом 5 хвилин.
- 12
Крок 12
Додати помідори, продовжувати готувати ще 3 хвилини.
- 13
Крок 13
Заправити кожен горщик порцією м'яса.
- 14
Крок 14
Покласти квасолю поверх м'яса.
- 15
Крок 15
Потім ще один шар м'яса.
- 16
Крок 16
Залити 50 мл води в кожен горщик.
- 17
Крок 17
Закрити кришкою. Запікати в духовці при 180 °C протягом 1 години.