Горнятка з куркою та гречкою
Опис
Хочу поділитися з вами класичним рецептом приготування горщиків з куркою та гречкою. Ця страва має чудові смакові якості й гарно виглядає на столі. Для приготування використовуємо такі інгредієнти: гречка, куряче м'ясо, цибуля ріпчаста, сіль та рослинна олія. За бажанням можна додати моркву та зелень. Подавати до столу у гарячому вигляді, прямо в горщиках! Гарного дня!
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте куряче філе кубиками, цибулю також дрібно наріжте. Потім обсмажте на рослинній олії на слабкому вогні цибулю та м'ясо до золотистої скоринки.
- 2
Крок 2
Зваріть гречку до готовності, потім змішайте її з обсмаженим цибулею та куркою.
- 3
Крок 3
Перекладіть гречку з куркою в горщики, заповнивши їх до половини, потім посоліть і залейте окропом (трохи вище рівня гречки). Накрийте горщики кришками. Запікайте в духовці 30 хвилин при температурі 160 градусів, потім знизьте температуру до 140 градусів і запікайте ще 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Подайте до столу.