Соуси
Гороховий соус
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Нижче я дам покроковий опис. Ідеально підходить до пасту, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте подрібнений горох з водою та варіть 5-10 хвилин на повільному вогні.
- 3
Крок 3
Потім збийте суміш блендером до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
Повільно починайте вливати рослинну олію. Знову збийте блендером.
- 5
Крок 5
Додайте всі спеції, перемішайте. Соус має стати білим, нагадувати майонез.
- 6
Крок 6
Гороховий соус готовий.