Гарячі страви
Горохові котлети
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Котлети з горошку — це оригінальний спосіб розмаїтити ваш повсякденний раціон. Готувати котлети просто, виходять вони смачними та ніжними. За бажанням до горошку можна додати сир. Подавати котлети до столу можна як гарнір або додати соус, зелень та овочі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Горох заздалегідь на ніч замочіть у чистій воді. Потім варіть горох до готовності — 50-60 хвилин. Готовий горох зробіть пюре за допомогою блендера або розтовчіть виделкою.
- 3
Крок 3
Додайте до горошку сіль, перець, спеції та куряче яйце.
- 4
Крок 4
Висипте в горох трохи борошна.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте горох і сформуйте невеликі кульки, посипте їх борошном.
- 6
Крок 6
Смажте котлети з горошку на фритюрі або на сковороді.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.