
Горохові млинці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Сьогодні ми готуватимемо горохові млинці. Змішайте горохову муку з сіллю, спеціями та водою. Додайте нарізаний картоплю, помідор (без шкірки) та зелень. Добре перемішайте. Розігрійте на сковороді рослинну олію та викладайте на неї порції тіста за допомогою ложки. Підсмажте кожен млинець з обох боків і подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Змішайте горохову муку з сіллю та спеціями.
- 2
Крок 2

Додайте склянку води і ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3

Тонко наріжте картоплю, помідори бланшуйте, зніміть шкірку та дрібно наріжте. Додайте овочі з зеленню у тісто та перемішайте.
- 4
Крок 4

Розігрійте на сковороді рослинну олію і викладайте на неї порції тіста за допомогою ложки. Товщина млинця має бути 0,5-0,7 см. Підсмажте кожен млинець з обох боків і подавайте до столу.