Горохове пюре з м'ясом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуйте горохове пюре з м'ясом. Для цього наріжте курятину та цибулю, натріть моркву. Обсмажте в чаші мультиварки спочатку м'ясо, потім додайте цибулю та моркву. Через 10 хвилин додайте горох, залейте водою, посоліть і поперчіть. Увімкніть режим «Тушкування» на 50 хвилин і закрийте кришку. Готове горохове пюре перемішайте, розкладіть по порціях і подайте до столу гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте і наріжте м'ясо, наріжте цибулю, натріть моркву. Промийте горох.
- 2
Крок 2
Обсмажте в чаші мультиварки м'ясо на рослинній олії протягом 10 хвилин. Потім додайте овочі та смажте ще 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім додайте в мультиварку горох, залейте водою так, щоб вона покрила горох шаром 1,5 см. Додайте сіль і спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Закрийте кришку і готуйте в режимі тушіння 50 хвилин. Якщо за цей час горох не розварився належним чином, можна продовжити готування. Готове горохове пюре перемішайте, розкладіть по порціях і подайте до столу.