Горохова каша в мультиварці без замочування
Опис
Для приготування горохової каші в мультиварці без замочування нам знадобиться подрібнений горох (він значно швидше готується без замочування, ніж цілий). Склянки вказані мультиваркові. До речі, я показую варіант з м'ясом, а саме зі свинячими реберцями, але кашу можна просто зварити і без м'яса.
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву добре промиваємо, нарізаємо кубиками. Цибулю очищаємо і довільно дрібно нарізаємо. Моркву та цибулю кладемо в чашу мультиварки.
- 2
Крок 2
Промиваємо горох до прозорої води та додаємо в чашу до овочів.
- 3
Крок 3
Підготовлюємо яловичі реберця (прополісуємо, за необхідності, нарізаємо).
- 4
Крок 4
Додаємо сіль і воду. Акуратно, щоб не пошкодити чашу мультиварки, перемішуємо продукти. Закриваємо кришку, встановлюємо режим «Тушіння» і залишаємо варитися горохову кашу в мультиварці. Час приготування гороху та яловичини — 2 години.
- 5
Крок 5
Через дві години наша горохова каша готова, м'ясо соковите й ніжне. Можете подати з зеленню.