Горохова каша в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. На Русі горохова каша завжди була одним із головних страв. Смачна й ароматна, кашу цінували і за поживність, і за смак, і за корисні властивості. Сьогодні найпростіший спосіб приготувати горохову кашу — зварити її в мультиварці. Читайте рецепт приготування горохової каши в мультиварці. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Горох ретельно промийте під протічною водою. (Можна замочити на 20 хвилин, а можна готувати одразу). Промитий горох перекладіть у чашу мультиварки.
- 2
Крок 2
Залийте горох холодною водою, посоліть і перемішайте.
- 3
Крок 3
Закрийте кришку і ввімкніть мультиварку. Виберіть режим «Високий тиск» (таймер на 20 хвилин) або «Плов»/«Крупа»/«Молочна каша» (таймер на 1,5 години). Вибір режиму залежить від моделі мультиварки. Варіть кашу до готовності.
- 4
Крок 4
Поки ваша каша вариться, очистіть цибулю, дрібно наріжте її та обсмажте на сковороді (додайте трохи масла) до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Як тільки почуєте звуковий сигнал (або просто зрозумієте за консистенцією, що каша готова), вимкніть мультиварку. Розлийте кашу по тарілках. Додайте цибулю. Подавайте з беконом та зеленню.