Горохова каша в мікрохвильовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Те, що горох корисний, відомо всім. Кашу можна готувати як із цілого гороху, так і з колотого. Для приготування горохової каші у мікрохвильовці достатньо замочити горох на годину (якщо треба швидко — можна на півгодини). Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Крупу перебираємо і добре промиваємо під проточною водою.
- 2
Крок 2
У промитий горох наливаємо питну воду, щоб горох був у воді, і залишаємо замочуватися на 1-2 години. Після замочування воду зливаємо, горох перекладаємо у горщик або керамічну каструлю, заливаємо водою, солимо, накриваємо кришкою і ставимо в мікрохвильовку на 30 хвилин (режим «каша»).
- 3
Крок 3
Масло вершкове можете змішати з часником або зробити підсмажку до каші.
- 4
Крок 4
У кашу додаємо масло, спеції та за необхідності – трохи води. Поставити каструлю в мікрохвильовку ще на 10-15 хвилин.
- 5
Крок 5
Готову горохову кашу в мікрохвильовці можна подати з зеленню або шкварками.