Горохова каша в духовці
Опис
Приготування горохової каші в духовці простіше, ніж здається. Поки на плиті буде варитися заздалегідь замочений горох (це займе 40 хвилин), наріжте та обсмажте м'ясо з цибулею. Коли горох буде готовий, зцідіть його через решето, трохи злийте воду та розкладіть по горщечках. Зверху викладіть м'ясо з цибулею, лавровий лист і накрийте. Поставте горщечки в духовку на 20 хвилин, потім подавайте кашу до столу гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замочіть горох на кілька годин, потім промийте водою і поставте варитися на плиті протягом 40 хвилин.
- 2
Крок 2
М'ясо та цибулю поріжте і трохи обсмажте на сковороді, додайте сіль і перець за смаком.
- 3
Крок 3
Горох зцідіть на дуршлаг, трохи дайте стекти воді, розкладіть по горщечкам.
- 4
Крок 4
На горох викладіть м'ясо з цибулею, лавровий лист і накрийте. Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте горщечки в неї на 20 хвилин. Подавайте до столу в гарячому вигляді.