Горохова каша з тушкованим м'ясом у мультиварці
Опис
Спробуйте приготувати горохову кашу з тушкованим м’ясом у мультиварці — каша виходить неймовірно смачною! Страву можна приготувати й на плиті, але тоді будьте готові постійно стежити за процесом. У будь-якому разі рецепт із серії «корисно, ситно, смачно й економно». Спробувавши цю кашу вперше, ви, найімовірніше, готуватимете її ще не раз.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Горох бажано замочити на ніч у воді або хоча б на кілька годин.
- 2
Крок 2
Набрякле горох ретельно промийте холодною водою.
- 3
Крок 3
Покладіть горох у чашу мультиварки.
- 4
Крок 4
Додайте нарізану крупно моркву.
- 5
Крок 5
Усе перемішайте, додайте воду та лавровий лист. Встановіть режим «Крупи» на 1,5 години і готуйте до звукового сигналу. Якщо такого режиму немає, оберіть режим «Тушкування». В залежності від моделі мультиварки, може знадобитися трохи менше або більше часу.
- 6
Крок 6
Горох має стати м'яким, а вода майже повністю вбиратися. Приблизно через годину можете періодично перевіряти готовність. За бажанням горохову кашу наприкінці можна розтерти в пюре.
- 7
Крок 7
Відкрийте тушку і додайте її до готової горохової каші.
- 8
Крок 8
Додайте за смаком сіль, перець, все перемішайте і готуйте в режимі «Тушкування» ще 20 хвилин. Горохова каша з тушковкою в мультиварці готова.
- 9
Крок 9
Можна подавати.